4. Κονσερβοποιημένο φαγητό, ντομάτες
Τα κονσερβοποιημένα φαγητά αποτελούν έναν ακόμα κίνδυνο καθώς οι μεταλλικοί περιέκτες είναι επενδυμένοι με τον χημικό παράγοντα BPA,ο οποίος έχει ενοχοποιηθεί σε πειραματικές μελέτες με ποντίκια για πρόκληση ορμονικών διαταραχών στα εγκεφαλικά κύτταρα .Οι ντομάτες σε κονσέρβα μπορούν να προκαλέσουν την εισχώρηση του χημικού αυτού παράγοντα στο φαγητό εξαιτίας της οξύτητας τους.
Εναλλακτικές προτάσεις– Στο εμπόριο μπορείτε να βρείτε διαθέσιμα κατεψυγμένα ή φρέσκα λαχανικά ανάλογα με τις ανάγκες σας.